Agenda

Terug naar agenda

06 juni - Telen in de stad: Slaatjes doorheen het jaar

 

Zin om, om zelfs in de winter, verse en gezonde slaatjes te eten?  Ontdek in deze workshop dat het kan!

Hier kunt u enkele soorten en rassen leren kennen, die doorheen het jaar geteeld kunnen worden. Ook zult u zien waar, wanneer en hoe men moet zaaien en oogsten om de teeltperiodes te verlengen.

 

Inhoud:

  • Plantenkalender
  • Keuze van soorten en rassen
  • Praktijk : slateelt binnenshuis (in flessen,…) en kiemen
  • Technieken om het teeltseizoen te verlengen (koude lagen, tunnels, …)
  • Speciale producties : witloof, jonge blaadjes

 

Info over de workshop:

  • Wordt in het Nederlands verleend maar vertalingen in het Frans zijn beschikbaar
  • Georganiseerd voor alle Brusselaars, zonder enige voorkennis over de stedelijke teelt of kweek (initiatieworkshop en niet bedoeld voor gevorderden)
  • Gebracht door Zonnebloem vzw in een sessie van 3 uur
  • Tot stand gebracht in samenwerking met de gemeente en met het OCMW van Oudergem
  • Op initiatief van Leefmilieu Brussel, gecoördineerd door Apis Bruoc Sella en Zonnebloem vzw in het kader van de GoodFood-strategie
  • Gratis toegankelijk
  • Verplichte inschrijving: 20 - 25 plaatsen beschikbaar

 

Meer informatie:

  • Op 06.06.2019
  • 18:00 - 21:00
  • Penthouse - Emile Idiersstraat 12-14
    Gratis
  • Verplichte inschrijven
  • Telen in de stad