Léopold Eeckhaut is een Oudergemse kunstenaar. Bepaalde ontmoetingen hebben voor Léopold sinds 1998 de doorslag gegeven om zich voltijds aan de schilderkunst te wijden. Schilderen geeft hem de mogelijkheid om zijn echte persoonlijke gevoelens te uiten. Zijn werken zijn noch figuratief, noch abstract, maar altijd zoekende naar vernieuwende technieken.